Сливочно-творожный сорбет

 
    Состав блюда:
  • 300 г жирного творога
  • сливки жирностью 38% - 100 г
  • голубика - 60 г
  • сахарная пудра
  • 10 мл лимонного сока
  • свежая мята для украшения
Приготовление:

Поместить все ингредиенты в блендер и взбить, затем протереть через сито. Поместить полученную массу в емкость для заморозки, разровнять деревянной лопаткой и выдержать в морозильнике при –18°C в течение 6 ч. Разложить по креманкам с помощью специальной ложки для мороженого. Украсить свежей мятой.
Рецепты



Здоровье


 

© 2010 www.blueberry.net.ua
 
 
  Создание сайтов Полюс Альфа