|
|
 |
|
Склад:
Для тіста:
- 1 1\2 чашки борошна
- 3\4 чашки цукру
- 1\2 ч.л. солі
- 2 ч.л. пекарського порошку
- 1\3 чашки соняшникової олії
- 1 яйце
- 1\2 чашки молока
- 1 чашка свежої чорниці садової або інших ягід
Для штрейзеля:
- 1\2 чашки цукру
- 1\3 чашки борошна
- 1\4 чашки вершкового масла( порізаного на дрібні кубики)
- 1 1\2 ч.л. кориці
- паперові чашки для маффінів
- форма для маффінів
- 1 чашкa - 250 мл
|
Приготування:
- В одній мисці змішати всі сухі інгредієнти для тіста, а в іншій всі рідкі. Змішати вміст двох мисок до утворення гладкої маси.Додати чорницю садову та гарненько перемішати.
- Змішати та гарненько розтерти інгредієнти для штрейзеля.
- Помістити паперові чашки у форму для маффінів (можна обійтися і без них, але з ними зручніше). Наповнити кожну чашечку на 3 \ 4.
- Присипати кожен Маффін штрейзелем.
- Випікати при температурі 200 С приблизно 25 хвилин. (Готовність перевіряйте паличкою)
- Обов'язково дайте маффінам трохи охолонути, а потім виймайте з форми.
- Смачного!
|
|
|
|
.jpg)
(1).jpg)
