Чорниця
Топ 10 корисних властивостей чорниці садової
   Дослідження Мічіганського університету показують, що чорниця садова сприяє зменшенню ваги, знижує ризик серцево-судинних захворювань та метаболічного синдрому. Раціон, багатий чорницею, знижує рівень холестерину в крові при одночасному підвищенні... читати далі
»


Історія культури
    Окультурення чорниці садової почалося в ХХ столітті. Цю роботу в 1906 році почав американський ботанік Фредерік Вернон Ковілл. Йому допомагала Елізабет Уайт, що надала свою ферму в шт.Нью-Джерсі і матеріальну допомогу для роботи з лохиною. Ця співпраця ... читати далі »


Готуємо з чорницею садовою
   
Чорниця садова,  як культура відносно нова для Європи і майже не відома в країнах СНД, досить швидко стає популярною серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя і турбуються про своє здоров'я та здоров'я своєї сім'ї. Це заслуга не тільки, її надзвичайної корисності, а й завдяки її чудовим смаковим якостям...читати далі »


Як її тільки не називають...
     Чорниця садова, Чорниця високоросла, Чорниця висока, або Чорниця щиткова (лат. Vaccinium corymbosum)
 Vaccinium corymbosum - «вакцініум щитковий», «лохина щиткова», «чорниця щиткова», «ягідник щитковий» (corymbosum - «щитковий»;«Вакцініум» - транслітерація назви роду, «ягідник» - калька цієї назви, «лохина» і «чорниця»-нерідко використовуються для всіх видів роду вакцініум).Інші назви - «лохина висока» «лохина високоросла» та «чорниця висока», «чорниця високоросла» - є перекладеними з англійської загальновживаними назвами цієї рослини (highbush blueberry;слід враховувати, що англійське слово blueberry може бути переведено на українську мову і як «чорниця» і як «лохина»). Зустрічаються назви, пов'язані з походженням даного виду - «лохина американська», «лохина канадська», «чорниця американська».Зустрічаються також назви «лохина деревоподібна», «лохина садова», «чорниця садова», «чорничне дерево»
 В російській зустрічаеться - «голубика», «голубика щитковая», «черника щитковая», «голубика высокорослая», «голубика садовая», «голубика американская», «голубика канадская», «ягодник щитковый».
Рецепти


Здоров’я


 

© 2010 www.blueberry.net.ua
 
 
  Создание сайтов Полюс Альфа